Top.Mail.Ru
close
Заказать обратный звонок

Введите ваш номер и менеджер свяжется с вами в ближайшее время

Пожалуйста, заполните все обязательные поля

При отправке формы вы подтверждаете согласие с пользовательским соглашением и политикой о данных пользователя

close
jobers.ru Заявка на консультацию
Заявка на консультацию
Пожалуйста, заполните все обязательные поля

При отправке формы вы подтверждаете согласие с пользовательским соглашением и политикой о данных пользователя

close
Отправить сообщение

Введите ваше сообщение и менеджер ответит вам в ближайшее время

Ваш телефон

Ваше Имя

Ваш email

Текст сообщения

Пожалуйста, заполните все обязательные поля

При отправке формы вы подтверждаете согласие c пользовательским соглашением и политикой о данных пользователя

Мотивация барменов

Мотивация барменов

Хотите полностью бесплатно?

Разместим вашу вакансию на 15 площадках

Разместить вакансию бесплатно

только для новых клиентов

Введение

Управление мотивации бара может приносить удовлетворение. Но независимо от того, насколько занят и успешен ваш бар, одной из ваших самых больших забот является управление сотрудниками бара и их мотивация. Вам нужно знать, что вы можете положиться на персонал вашего бара в обеспечении превосходного обслуживания клиентов каждый час, пока вы открыты.

Мотивация для барменов

Однако управлять персоналом бара не всегда просто – вам нужно найти способы создать позитивную рабочую атмосферу, чтобы этот энтузиазм передавался вашим клиентам.

Важно найти варианты вдохновить своих барменов. Важно напомнить им, что они занимают прочные деловые позиции — финансовый успех компании зависит от команды, стоящей за стойкой! Бармены, по сути, занимают одну из самых прибыльных должностей в отрасли.

Деньги могут быть хорошим методом мотивации для любого сотрудника. Хотя это и не всегда возможно, выплата вашим сотрудникам более высокой заработной платы, чем в других барах, может быть чрезвычайно мотивирующей. Высокая заработная плата может побудить ваших сотрудников делать все возможное, чтобы они не ставили под угрозу свою работу. Кроме того, вы, вероятно, привлечете еще лучших кандидатов при найме на новые должности.

Одним из видов нематериальной мотиваций являются перерывы – это не только законное право ваших сотрудников, но и важное время для того, чтобы они могли расслабиться на несколько минут. Многие менеджеры баров совершают ошибку, позволяя своим сотрудникам работать в перерывах, когда бар занят. Не впадайте в эту привычку. Дайте понять своим сотрудникам, что перерывы важны и что вам нужно делать эти перерывы в запланированное время.

После того, как вы осознали важность перерывов для своей команды, не менее важно предоставить им отдельную зону отдыха, где они могли бы чувствовать себя непринужденно. Если возможно, выделите место в задней части бара с удобными креслами, чтобы сотрудники могли поднять ноги и отдохнуть. Длительная работа на ногах может быть напряженной и изматывающей. Демонстрация вашей заботы об их здоровье является важным мотивирующим фактором и снижает вероятность того, что сотрудники будут делать незапланированные перерывы за вашей спиной.

Хотя проверки на разлив являются ключом к отслеживанию отходов при возврате напитка, бармены, как и большинство людей, иногда боятся признать ошибку в суждении. Хотя сотрудники вашего бара должны знать, что выброшенный впустую продукт так же важен, как и проданный, им также жизненно важно понимать, что руководство поощряет ошибки, совершаемые с благими намерениями, а также высокие продажи. Благоприятная обстановка способствует развитию честности.

Заключение

Для того чтобы найти квалифицированных барменов, руководители могут обратиться на специализированные платформы для поиска работы, такие как сайт Jobers. Это позволит не только найти опытных профессионалов, но и привлечь тех, кто разделяет корпоративные ценности компании и подходит под культуру организации.

Смотрите также
Уровни мотивации персонала
Уровни мотивации персонала

В современном мире, где каждая организация стремится к повышению эффективности и производительности, ключевым аспектом является мотивация персонала.

Читать статью
Модели мотивации персонала
Модели мотивации персонала

В современном мире, где конкуренция в бизнесе достигает невиданных высот, ключевым фактором успеха компании становится ее персонал. Эффективность работы сотрудников напрямую влияет на результативность бизнеса, а значит, на его способность конкурировать и развиваться.

Читать статью
Познавательные методы мотивации
Познавательные методы мотивации

Познавательная мотивация – это стремление к новым знаниям, желание развиваться и узнавать новое. В бизнесе это принцип может превратить обычную работу в путь к самосовершенствованию.

Читать статью
Стили мотивация персонала
Стили мотивации персонала

В современном бизнес-мире, где каждая компания стремится выделиться на фоне остальных, ключевую роль играет мотивация персонала, особенно в рядах менеджеров. Эффективное управление мотивацией менеджеров не только повышает продуктивность, но и способствует развитию всей организации.

Читать статью
Источники мотивации персонала
Источники мотивации персонала

Источники мотивации персонала являются неотъемлемой частью любого бизнеса. Эффективность организации, а также своевременное и точное выполнение функций и сроков зависят от знания того, как вдохновить персонал.

Читать статью
Административные методы мотивации персонала
Административные методы мотивации персонала

Административная мотивация ориентирована на структурирование рабочего процесса и управление персоналом с помощью определенных правил и процедур.

Читать статью
Методы прямой мотивации персонала
Методы прямой мотивации персонала

Прямая мотивация персонала – это ключевой элемент успешного управления человеческими ресурсами в любой компании.

Читать статью
Методы социальной мотивации
Методы социальной мотивации

Мотивация в современном мире играет ключевую роль в достижении эффективности как в образовании, так и в бизнесе. Она выступает важным инструментом управления, влияя на поведение и производительность людей.

Читать статью
Внедрение системы мотивации персонала
Внедрение системы мотивации персонала

Управление мотивацией является одним из важнейших аспектов управления персоналом, способствующим повышению производительности и удовлетворенности работы.

Читать статью
Материальная мотивация персонала
Материальная мотивация персонала

Обеспечение правильной оплаты труда сотрудников (часто называемой “пакетом вознаграждений”) является важнейшей задачей для бизнеса.

Читать статью
Звоните! Поможем быстро найти сотрудников

или напишите нам сообщение

?>